幼稚園のお弁当☆豆腐ハンバーグ

幼稚園に入園して73回目のお弁当。

今日のお弁当のおかずは豆腐ハンバーグです

合挽き肉を使ってますが、玉ねぎとお豆腐の量が結構多い。

卵は使わず、パン粉、片栗粉でつないでます。

あと、茹でニンジンをみじん切りにして、冷凍しておいたものを入れてあります。

リクトの離乳食の延長で、ニンジンのみじん切りとか、さいの目切りにしたものを冷凍しておくことが多いのですが、ハンバーグに限らず、炒め物やチャーハンや、炊き込みご飯や、納豆や、スープにもささっと加えられて、彩りもよくなるので、なかなか便利です

ちなみに、玉ねぎもみじん切りにして冷凍しておいたもの。

ハンバーグのタネまで作って、お弁当用や、肉団子にして冷凍しておくこともありますが、マミィの場合、どちらかと言うと、野菜なら野菜と、素材ごとに下ごしらえして冷凍する方が、色々なものに使えて重宝してます。

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幼稚園のお弁当☆ハートのニンジンおにぎり

幼稚園に入園して72回目のお弁当。

昨日のお弁当です。

ミユのお弁当のおかずとして入れるのには珍しく、焼き鮭が入ってます。

ピーマンの炒め煮は、最近、ミユはピーマンを食べる時、なんだか得意気なので・・・。

元々、好き嫌いはこれと言ってない子なので、“ピーマンが苦手だったのに食べられるようになった”というわけでもないんですが。

なぜか得意気・・・

ピーマン嫌いな子は多いから、給食の時とかに先生が、

「ミユちゃん、ピーマン食べられるんだね〜偉いね〜」

とでも言ったのでしょうか？

それ位しか思いつかない。

もしそんなワケだったら、ミユは先生大好きなので、きっとすごく嬉しくて、得意気な気分になったのでしょう（笑）

幼稚園のお弁当☆ニンジンのお魚

幼稚園に入園して71回目のお弁当。

6月30日のお弁当です。

ブロッコリーにトマトに、豚肉のチーズ巻に、コンニャクの炒め煮に・・・と、相変わらず特に芸のないおかずです

ご飯の上に、お魚の形にした茹でニンジンを乗せたけど、ミユの反応は特になし

最近は年少さんの時ほど、お弁当のリクエストもしてこないし、どうやら何でもいいみたいです

幼稚園のお弁当☆オムライス

幼稚園に入園して70回目のお弁当。

6月26日のお弁当です。

またUP出来ずにためてしまった

この日はオムライスと、あとはシーフードを炒めたものをピックに刺したり、あとキノコ類を炒めたものかな？